Network
3. Masak makanan hingga matang
Masak makanan hingga matang. Masak sampai matang, terutama daging, ayam, telur, seafood, rebus sup hingga 70 derajat Celcius. Untuk daging dan ayam, pastikan tidak masih berwarna pink serta panaskan makanan yang sudah matang dengan benar.
4. Simpan makanan di suhu aman
Simpan makanan di suhu aman. Jangan simpan makanan matang di suhu ruangan terlalu lama.
Baca Juga: Pentingnya Literasi Bagi Kehidupan, Kendala dan Solusi Agar Literasi Digemari
Masukan makanan ke dalam lemari es bila ingin disimpan, sebelum dihidangkan, panaskan sampai lebih dari 60 derajat Celcius, serta jangan simpan terlalu lama di kulkas.
5. Gunakan air yang bersih dan bahan makanan yang baik
Gunakan air yang bersih dan bahan makanan yang baik. Pilih bahan makanan yang segar, air yang bersih, proses memasak yang baik, cuci buah sayur dengan baik, serta tidak menggunakan bahan makanan yang sudah kadaluarsa agar terhindar dari Hepatitis A.
