Network
4. Jika ikan Anda datang dengan kulitnya, biarkan. Selalu letakkan sisi daging fillet ikan Anda terlebih dahulu.
Ini akan membakar daging, mengunci rasa dan kelembapannya. Balikkan sepertiga hingga setengah proses memanggang.
Baca Juga: Dua Pelayanan Mobil SIM Keliling Akan Berada di Bandung Timur
5. Selalu panggang ikan Anda di atas api panas hingga sedang.
Untuk mengujinya, pegang tangan Anda sekitar 5 inci di atas sumber panas Anda.
Api Anda panas jika Anda hanya bisa menahannya di sana musuh sekitar 2 detik. 3-4 detik akan menunjukkan api sedang-panas.
Saat memasak ikan utuh sebagai pengganti fillet, Anda akan menginginkan suhu yang sedikit lebih rendah karena waktu memasak akan lebih lama.***
