Network
MATA BANDUNG - Nastar adalah salah satu kue kering yang menjadi ciri khas suguhan saat perayaan Idul fitri, kurang pas rasanya jika tidak menyajikan kue saat lebaran tiba.
Nastar biasanya memiliki ciri khas berbentuk bulat dengan isian nanas, namun pada jam sekarang dimana kreatifitas isian nastar tidak hanya nanas.
Bentuknyapun beragam, ada yang berbentuk hewan, bunga, atau klassik seperti nastar pada umumnya namun tetap menggugah selera, ditambah cara membuatnya yang cukup mudah siapapun bisa mempraktekanya.
Baca Juga: Prediksi Susunan Pemain Persib vs Barito Putera
Baca Juga: Ramalan Zodiak Leo 31 Maret 2022, Untuk Sementara ini Kondisi Kesehatanmu Baik-baik Saja
Berikut resep nastar klassik
Bahan Bahan yang diperlukan
- 400 gr Margarine blue band
- 100 gr Gula halus
- 2 butir kuning telur
- 500 gram terigu/ optional sampai tidak lengket
- Selai nanas
- 1 butir telur ditambah pewarna kuning telur juga sedikit madu untuk olesan
Untuk nastar keju, tinggal ditambah parudah keju pada bagian atas nastar, jika tidak juga tak masalah.
Cara membuat
- Mixer gula halus dan margarin kurang lebih 5 menit sampai warna adonan agak pias
- Lalu masukkan kuning telur satu persatu dan mixer sampai merata
- Bersihkan adonan yang menempel pada sendok mixer
- Masukkan tepung sedikit dengan sedikit lalu aduk dengan spatula atau tangan sampai adonan kalis/tidak menempel pada tangan atau wadah
- Bentuk pipih adonan dan masukkan selai nanas setelah itu bulatkan susun dalam loyang datar.
- Sebelum dimasukkan pada oven, Olesi dengan kuning telur lalu oven sampai matang.
- Proses pembakarang kurang lebih mekakan waktu 15 - 20 tergantung nyala api dan oven yang digunakan.
Baca Juga: LINK LIVE STREMING! Persib Bandung vs Barito Putera, Laga Hidup dan Mati
- Atau perhatikan kue sampai bagian yang dipolesi oles loyang berwana kuning tua.
- Angkat kue dari oven, lepaskan perlahan dari loyang
- Untuk menghindari agar kue tidak menempel, sebelum adonan ditata pada loyang, bisa dialasi dengan kertas roti atau diolesi mentega terlebih dahulu.
- Masukkan kue pada toples jika sudah benar-benar dingin.
- Selamat menikmati.*
