Network
MATA BANDUNG – Indonesia tak hanya kaya akan rempah-rempahnya, tapi juga kaya akan sayur matur yang sarat akan gizi.
Sayuran diperlukan untuk kebutuhan serat dalam tubuh manusia, agar senantiasa seheat serta memperlancar pencernaan.
Sayuran pun memiliki khasiat tertentu, jika diolah dengan benar dan tidak mengurangi kandungan gizi di dalamnya.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tantangan Harian Shopee Tebak Kata 7 Maret 2022, (KARENA)
Baca Juga: Peringatan Dini, Prakiraan Cuaca Jawa Barat Hari Ini
Berikut beberapa resep sayur-sayuran khas indonesia
• Sayur Sop Ayam Makaroni
Bahan:
½ Kg ayam potong sedang atau sesuai selera
1.5 liter air
100 gr wortel, iris bulat tebal
100 gr kentang, iris dadu
150 gr kembang kol
100 gr daun kol, iris agak besar
3 batang daun bawang
3 batang daun seledri
100 gr makaroni
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm merica butir
2 sdt garam
½ sdt gula pasir
1 sachet bumbu kaldu ayam
Cara membuat
Rebus ayam hingga matang, angkat. Saring air rebusan ayam. Tambahkan 500 ml air dan didihkan kembali.
