- Bolak-balik daging ayam dengan sisa bumbu halus, panggang selama 12 menit atau hingga ayam matang sempurna. Angkat.
- Peras lemon secukupnya di atas ayam tandoori yang sudah matang, hias dengan potongan lemon secukupnya. Sajikan.
2. Knafeh (Palestina)
Bahan:
- 400 gr gula halus
- 1 1/2 gelas air
- 1 sendok makan perasan lemon segar
- 1/2 sendok teh air bunga jeruk