MATA BANDUNG - Negara yang memiliki banyak penduduk muslim selalu memiliki masakan khas yang disajikan saat Idul Fitri. Berikut adalah kumpulan menu, resep sekaligus cara memasaknya. Bisa Anda coba di rumah untuk menu alternatif biar tidak bosan dengan menu yang ada.
1. Ayam tandoori (India)
Bahan:
- 1,5 kg daging paha ayam tanpa kulit
- 2 sendok teh garam
- 2 buah lemon
- 180 ml yoghurt tawar
- 1/2 buah bawang bombai berukuran sedang, potong jadi 4 bagian
- 5 siung bawang putih
- 1 buah jahe segar, potong jadi 4 bagian