Network
bola-bola daging:
1. Panaskan oven 200C.
2. Masukan daging, tepung roti, dan kuning telur campur sampai rata.
3. Tambah bumbu aduk rata.
4. Bulatkan daging menjadi bola bola.
5. Panaskan wajan cast iron, masak daging sambil dibolak balik sampai matang.
6. Bila sdh kecoklatan, masukan dalam oven panaskan 10 menit di 170C. Agar matang.
* bisa juga tanpa oven, panggang di atas wajan sampai benar-benar matang.
Gravy sauce:
