Network
MATA BANDUNG - Lalapan adalah sayur-sayuran yang disajikan sebagai teman makanan bagi orang Sunda.
Tradisi makan lalapan ini konon sudah melekat dari generasi ke generasi, bahkan kerap disebut sebagai teman makanan 'yang wajib' ada setiap makan.
Pasalnya, makan lalapan bukan hanya menambah kenikmatan, namun juga karena lalapan kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Jadwal Lokasi SIM Keliling Kabupaten Bandung Hari Ini, Kamis 7 Juli 2022
Pada umumnya, lalapan disajikan secara mentah. Namun ada juga beberapa jenis lalapan yang disajikan dengan cara direbus terlebih dahulu.
Tahukah kamu? Kebiasaan mengonsumsi lalapan ini menggambarkan betapa orang Sunda bisa hidup dengan sederhana.
Tidak harus memasak makanan yang menggunakan banyak bahan, cukup dengan sayuran segar, nasi pulen, ditambah sambal sudah pasti nikmat.
Baca Juga: Jadwal Lokasi SIM Keliling Bandung Hari Ini, Kamis 7 Juli 2022
Dilansir MATA BANDUNG melalui Instagram @disbudpar.bdg, berikut 14 jenis lalapan, teman makanan 'wajib' orang Sunda:
