Makanan Berbahan Dasar Ubi Jalar, Bisa Dibuat Cemilan Saat Santai Dirumah Part 1

MATA BANDUNG – Ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. Di Asia, selain dimanfaatkan umbinya, daun muda ubi jalar juga dibuat sayuran.

Ubi banyak dimanfaatkan sebagai bahan dasar makanan, kue, yang diolah dengan secara variatif dalam menambah jenis makanan berbahan dasar ubi.

Beberapa macam jenis ubi, namun yang banyak diolah untuk bahan makanan adalah ubi ungu, dan ubi orange.

Baca Juga: Penetapan 11 Maret Sebagai Hari Pandemi Sedunia Oleh WHO, Karena Penyebaran Penyakit Koronavirus 2019

Baca Juga: Lirik Lagu OST Jingga dan Senja dari Yuriko Angeline, Mentari Jingga dalam Senja Warnanya Menenangkan

Berikut beberapa jenis makanan berbahan dasar ubi

1. Ubi Ungu coklat keju

Bahan – Ubi Ungu coklat keju:

- Berikan 500 gr untuk ubi Ungu, kukus.
- Memerlukan 100 gr dari tepung terigu.
- Siapkan 1 cup gulpas (bisa ditambah sesuai selera).
- Memerlukan 1 sdt vanilli.
- Persiapkan 1 sdm untuk bakking.
- Memerlukan 3 sdm margarin (rekomendasi blue band).
- Perlu Tepung roti untuk kulit.
- Siapkan untuk Minyak untuk menggoreng.