Network
Bahan – bahan Ketan hitam
- 200gr ketan hitam
- 1liter air
- 6 sdm Gula pasir atau sesuai selera
- ½ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat
- Ketan hitam sudah direndam semalaman untuk hasil yang baik
- Sebelum dimasak, buang air hasil rendaman
- Rebus ketan hitam dengan air, daun pandan, gula, dan garam
- Rebus sampai mengental menjadi bubur aduk secara berkala agar tidak gosong
- Rasakan bubur apakah manisnya sudah pas atau belum
- Masak hingga mendidih dan mengental
- Setelah masak, sajikan dengan bubur kacang hijau agar lebih nikmat
- Sajiikan selagi hangat
- Selamat mencoba dan menikmati.*
