Resep Sate Maranggi Beserta Bumbu, Cocok untuk Daging Kurban

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica

4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

1/2 sendok makan minyak

Baca Juga: Pengakuan Trainer Tentang Sifat Asli Member BTS

Cara memasak

1. Potong dadu daging sapi/kambing dan siapkan jinten, ketumbar, gula merah, lalu haluskan.

2. Aduk bahan yang telah dihaluskan tadi, lalu campurkan dengan kecap manis, air asam, garam, merica, dan bawang putih hingga rata.

3. Setelah itu masukan daging bagian dalam, kecuali lemak, Aduk hingga meresap dan letakan di kulkas sekitar 1 jam

4. Setelah 1 jam, mulai tusuk daging tadi dengan menyertakan beberapa potongan lemak diantara daging pada tusuk sate.

Baca Juga: MOMEN LANGKA, Hujan Meteor Akan Lintasi Langit Kota Bandung Pertengahan Bulan Juli

5. Setelah semua sudah ditusuk lalu panggang hingga matang.

6. Jangan lupa membolak-balikkan sate agar matang merata, dan tingkat kematangan disesuaikan dengan selera masing-masing.***