Network
MATA BANDUNG - Ternyata Kolang Kaling memiliki khasiat yang luar biasa, Makanan ini sering dijumpai sebagai campuran pada kolak, atau es buah.
Banyak ditemui di negara Asia Tenggara, kolang kaling mengandung Zat besi, Kalium, Kalsium, Gelatin, dan mengandung berbagai macam vitamin serta memiliki kandungan air yang cukup tinggi.
Kolang kaling adalah biji muda dari buah aren, selain enak untuk dikonsumsi dan bahan campuran kolak yang sering dijumpai pada bulan Ramadhan.
dalam setiap 100gr kolang kaling, mengandung nutrisi, 17 KKal, 6gr Karbohidrat, 0,4Gr Protein, 0,2Gr Lemak, 1.6Gr Serat, 243 Mg Fosfor, 91Mg Kalsium, 0,5Mg Zat besi.
Beriku beberapa khasiat Kolang Kaling
1. Untuk Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium yang cukup tinggi pada kolang kaling, dapat menjadi alternatif yang cukup untuk memenuhi asupan kasium dalam tubuh, dan untuk memperkuat tulang
2. Sebagai anti-aging
menurut penelitian, kandugan galaktomanan pada kolang kaling dapat membantu proses penghambatan tirosinane lebih dari 50%.
Kandung ini mampu melawan radikal bebas yang menjadi pemicu penuaan dini pada kulit, serta membantu memberikan pigmen berwarna pada kulit.
3. Menbantu Menurunkan Berat Badan
Kolang Kaling memberikan efek kenyangsehingga dapat mengatur nafsu makan, selain kandungan gelatin yang cukup tinggi cocok dikonsumsi saat diet.
4. Melancarkan Sistem Pencernaan
Jika kesulitan buang air besar , cobalah untuk mengkonsumsi 5-10 buah kolang kaling serta ditambah sedikit larutan gula, kandungan seratnya yang tinggi bermanfaar dalam melancarkan proses pencernaan.
5. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Kolang kaling mengandung vitamin C yang cukup tinggi yang berperan sebagai anti oksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
6 Mencegah Anemia.
Kolang kaling dapat membantu mencukupi asupan zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh, untuk mencegah resiko terjangkit Anemia.
7. Mencegah Dehidrasi
Kolang Kaling memiliki kadar air yang cukup tinggi sehingga membantu tubuh terhindar dari dehidrasi, jika mengkonsumsi dalam jumlah yang cukup agar terhindar dari obesitas dan penyakit kronis.
8. Mengobati Radang Sendi
Memiliki sifat analgesik membantu meredakan radang sendi, dan kandungan galaktomannan yang bermanfaat mengurangi rasa sakit pada radang sendi.*
