Network
MATA BANDUNG - Dibalik rasanya yang pahit, siapa sangka jika cokelat hitam ternyata sarat dengan nutrisi positif bagi kesehatan.
Cokelat hitam adalah salah satu sumber antioksidan terbaik yang terbuat dari biji pohon kakao.
Studi menunjukkan, cokelat hitam dapat meningkatkan kesehatan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Terkesan Singkat, Teaser Film Sri Asih Menimbulkan Teka – Teki
Dilansir MATA BANDUNG dari berbagai sumber, berikut 7 manfaat kesehatan cokelat hitam atau kakao.
1. Kaya gizi
Cokelat hitam berkualitas kaya akan serat, zat besi, magnesium, tembaga, mangan, dan beberapa mineral lainnya.
2. Sumber antioksidan yang kuat
Kakao dan cokelat hitam memiliki berbagai macam antioksidan kuat, lebih dari kebanyakan makanan lainnya.
Baca Juga: Setelah Gundala, Jagat Sinema Bumilangit kembali lewat Sri Asih
3. Tingkatkan aliran darah dan turunkan tekanan darah
Senyawa bioaktif dalam kakao dapat meningkatkan aliran darah di arteri dan menyebabkan penurunan tekanan darah yang kecil, namun signifikan secara statistik.
4. Tingkatkan HDL dan lindungi LDL dari oksidasi
Cokelat hitam meningkatkan beberapa faktor risiko penting untuk penyakit.
Ini menurunkan kerentanan LDL terhadap kerusakan oksidatif sekaligus meningkatkan HDL dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca Juga: Ramuan Obat Herbal Ambeien Ampuh Tanpa Harus Operasi
5. Kurangi risiko penyakit jantung
Studi observasi menunjukkan penurunan drastis risiko penyakit jantung di antara mereka yang paling banyak mengonsumsi cokelat.
6. Llindungi kulit dari sinar matahari
Studi menunjukkan bahwa flavanol dari kakao dapat meningkatkan aliran darah ke kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari.
7. Tingkatkan fungsi otak
Kakao atau cokelat hitam dapat meningkatkan fungsi otak dengan meningkatkan aliran darah. Ini juga mengandung stimulan seperti kafein dan teobromin.
Baca Juga: Transaksi Kredit atau Cicilan Termasuk Riba? Ini Penjelasan Buya Yahya
Meski ada banyak bukti bahwa kakao dapat memberikan manfaat kesehatan yang kuat, namun tidak berarti Anda harus mengonsumsi banyak cokelat setiap hari.
100 gram (3,5 ons) adalah jumlah yang cukup besar dan bukan sesuatu yang harus anda konsumsi setiap hari.
Semua nutrisi ini juga mengandung 600 kalori dan gula dalam jumlah sedang. Oleh sebab itu, cokelat hitam paling baik dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Baca Juga: Ini Jadwal 10 Pertandingan Awal Persib di Liga 1
Profil asam lemak kakao dan cokelat hitam juga sangat baik. Sebagian besar lemak jenuh dan tak jenuh tunggal, dengan sedikit lemak tak jenuh ganda.
Ini juga mengandung stimulan seperti kafein dan teobromin, tetapi tidak membuat Anda terjaga di malam hari karena jumlah kafein sangat kecil dibandingkan dengan kopi.
Ketahui juga bahwa banyak coklat yang tidak sehat beredar di pasaran. Pilih cokelat hitam berkualitas dengan kandungan kakao 70% atau lebih tinggi.***
