MATA BANDUNG - Brownies adalah kue yang populer di Amerika serikat pada akhir abad ke 19.
Resep Brownies Bakar yang mudah dan murah ini, bisa bikin sendiri di rumah dan gak perlu menggunakan mixer.
Brownies banyak dikreasikan pada jaman sekarang, dan salah satu peluang usaha yang menjanjikan.
Baca Juga: Wudhu Sebelum Tidur Ternyata Memberikan Banyak Manfaat Bagi Tubuh
Baca Juga: Ingin Menjadi Penulis Buku? Simak Perbedaan Penerbit Buku Indie dan Mayor Berikut
Berikut resepnya
Siapkan bahan
4ons Gula Palm
½ sendok teh vanilli
4 butir telor
400ml Minyak goreng
4ons Terigu protein sedang
200ml susu cair plain
1ons coklat blok
¼sendok teh BP ( baking powder )
1 sendok coklat bendrop
1 sendok teh coklat pasta
1 sendok makan susu bubuk full cream
Poles loyang
Pelengkap
Kacang Mede / almond
Coklat chip
Baca Juga: Minuman Terfavorit, Wajib Coba Kalau Ke Kota Bandung
Siapkan alat
Oven
3 Loyang persegi panjang
Spatul
Kertas roti
Wadah
Step stepnya
- masukkan gula palm, vanilli, telor, minyak goreng aduk rata
- potong kasar coklat blok, lalu campurkan pada adona tadi ditambah coklat pasta, ratakan
- masukkan BP pada terigu, lalu campurkan pada adonan ditambah susu bubuk dan susu cair beserta coklat bendrop aduk sampai benar benar tercampur rata
- masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi poles loyang serta ddialasi kertas roti. ( Satu resep adonan, jadi 3 Loyang persegi panjang uk 10x30 cm )
- setelah masing masing loyang terisi adonan, taburkan Mede/ almond ditambah dengan coklat chip lalu bakar
- sebelum nya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu agar kue matang sempurna.
Baca Juga: Persib Incar Tiga Poin Berkutnya, Persikabo Korban Berikutnya
- kurang lebih sekitar 45 menit sampai dengan 1 jam
- cirinya sudah matang, jika kue sudah renggang dengan loyang
- setelah matang, angkat dan hidangkan
Selamat mencoba.*