Network
Baca Juga: Merefleksi Masa Lalu dan Merajut Harapan Pascapandemi Lewat Lukisan
- Jeruk Mandarin
Selain kue yang disajikan terdapat buah khas perayaan Tahun Baru Imlek yaitu jeruk mandarin yang biasanya disediakan lengkap dengan tangkainya.
Jeruk utuh dalam perayaan Tahun Baru Imlek sebagai simbol kemakmuran dan kesejahteraan yang diharapkan akan selalu tumbuh dalam keluarga yang menyajikannya.
- Babi Panggang
Daging babi memang termasuk makanan yang digemari warga Tionghoa, namun dalam perayaan Imlek ternyata makanan khas tersebut memiliki arti khsusus.
Banyak yang menganggap bahwa babi itu hewan yang malas, dan bagi orang yang menyantapnya ketika perayaan Tahun Baru Imlek diharapkan agar tidak akan menjadi orang pemalas.
- Ikan
Selain daging babi, ternyata Ikan pun termasuk kedalam makanan khas Imlek yang selalu dihidangkan ditengah perayaan, dan biasanya ikan yang dipilih adalah ikan bandeng.
Dalam tradisi menghidangkannya, kepala ikan ini ternyata harus diarahkan ke tamu terhormat atau orang tua dengan tujuan menunjukkan rasa hormat.
Dan anggota keluarga lain baru boleh menyantap ikan saat tamu terhormat atau orang tua yang kita hormati yang dihadapkannya kepala ikan memulai makan.
Baca Juga: Pemkot Kembali Permak Asetnya Jadi Ruang Publik
- Lapis Legit
Kue nikmat lapis legit ternyata juga menjadi makanan khas Tahun Baru imlek yang seringkali ditemui, meski faktanya tidak hanya disajikan di perayaan Imlek saja.
